PROYECTOS




  • IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS CON BASE AL PROTOCOLO GLOBAL GAP EN EL CULTIVO DE DURAZO ( Prunus persica) VARIEDAD ROBIDOUX EN LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA
  • EVALUACIÓN DE PÉRDIDAS POSCOSECHA DE FRUTOS (Ciruelo- Prunus domestica L-Durazno- Prunus persica L) EN LAS UNIDADES PRODUCTIVAS DE LA VEREDA EL CEDRO DEL MUNICIPIO DE SOTAQUIRÁ BOYACA
  •  ESTUDIO TÉCNICO Y FINANCIERO DE LAS CALAS DE COLORES (Zantedeschia) EN EL MUNICIPIO DE DUITAMA
  •  DESARROLLO DE UNA LINEA DE PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE MERMELADA DE UCHUVA (Pjisalys peruviana) EN LA UNIDAD DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN DE LA UPTC

    •  ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS Y ESTRUCTURA DE COSTOS PARA LA ELABORACION DE YOGURT, KUMIS , AREQUIPE Y QUESO FRESCO EN LA PLANTA PILOTO DE LACTEOS UPTC- DUITAMA

    •   EVALUACIÒN DEL USO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES  SOBRE LA VIDA UTIL DE CIRUELO (Prunus domestica L) VARIEDAD HORVIN EN LA ZONA DE INFLUENCIA DEL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA


    PROYECTOS JÓVENES INVESTIGADORES


    • MANEJO POSCOSECHA DE LOS PROCESOS DE PUNTO DE CORTE, SELECCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LAS ESPECIES DE FLORES, LIRIO COMÚN ( Iris germánica) Y LLAMA (Kniphofia uvaria oken ).
    • EVALUACIÓN TÉCNICO-FINANCIERA DE LAS PÉRDIDAS COSECHA Y POSCOSECHA EN DURAZNO RUBIDOUX (Prunus persica L.) EN LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA, PAIPA-BOYACÁ
    • DESARROLLO DE DOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS A BASE DE DURAZNO (Prunus persica L.) VARIEDAD RUBIDOUX Y DORADO NO APTOS PARA LA COMERCIALIZACION EN FRESCO DE LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA, PAIPA-BOYACÁ.
    • ESTUDIO DE DEMANDA PARA EL DURAZNO (Prunus persica L.) VARIEDAD RUBIDOUX PRODUCIDO  POR LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA PARA LAS CIUDADES DE DUITAMA Y TUNJA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ. 
    2014
    •     XXVII Congreso Internacional de Administración de Empresas Agropecuarias-San José del Cabo , Baja California Sur,  México 2014.

    PONENCIAS
    PONENTES

    COMPORTAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE DURAZNO (Prunus persica) VARIEDAD RUBIDOUX EN LA GRANJA  EXPERIMENTAL TUNGUAVITA PAIPA-BOYACÁ
    ANGELA
     JOHANA LEMUS

    CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DEL MERCADEO DE FEIJOA (ACCA SELLOWIANA BERG) EN FRESCO, EN EL MUNICIPIO DE TIBASOSA (BOYACÁ)
    GLORIA 
     ACENED PUENTES
    PRACTICAS TÉCNICO - ADMINISTRATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN LA PROVINCIA DE TUNDAMA, BOYACA
    •    XVII  Jornada de Investigación de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2014.

    POSTER
    EXPOSITORES
    DETERMINACIÓN DE LOS PARAMETROS PARA LOS DIFERENTES INDICES DE MADUREZ EN DURAZNO RUBIDOUX (Prunus persica L.) EN LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA –PAIPA- BOYACA
    ANGELA 
     JOHANA LEMUS

    JENNY ROCIO
    MEJÍA

    YESENIA 
    FERNANDEZ


    PONENCIAS
    PONENTES

    DESARROLLO DE DOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS A BASE DE DURAZNO (Prunus pérsica L.)   VARIEDAD RUBIDOUX Y DORADO NO APTOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN EN FRESCO DE LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA, PAIPA-BOYACA
    ANGELA
     JOHANA LEMUS
    ESTUDIO DE DEMANDA PARA EL DURAZNO (PRUNUS PÉRSICA L.) EN FRESCO VARIEDAD RUBIDOUX PRODUCIDO POR LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA DE LA UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA U.P.T.C,  PARA LAS CIUDADES DE DUITAMA Y TUNJA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
    JENNY ROCIO
    MEJÍA
     ·     VI Encuentro Nacional de Programas de  Administración de Empresas Agropecuarias, 2014

    PONENCIAS
    PONENTES
    DISPONIBILIDAD Y ACCESO DE LOS CONSUMIDORES PARA EL DURAZNO RUBIDOUX (PRUNUS PERSICA L) EN LAS CIUDADES DE TUNJA Y DUITAMA  EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
    JENNY ROCIO
    MEJÍA
    AGROINDUSTRIALIZACIÓN: ALTERNATIVA  PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA, CASO DURAZNO (Prunus persica L.) GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA

    ANGELA 
     JOHANA LEMUS

    PÉRDIDAS DE COSECHA DEL CULTIVO DE DURAZNO RUBIDOUX Y SU RELACIÓN CON LA DISPONIBILIDAD DEL PRODUCTO EN BOYACÁ

    CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS EN EL COMPLEJO DE SERVICIOS DEL SUR-TUNJA Y LA CENTRAL MINORISTA DE DUITAMA

    LISNEY 
    ALESSANDRA BASTIDAS


     2013

    • XXVI Congreso Internacional de Administración de Empresas Agropecuarias- Hermosillo, Sonora,  México 2013


    PONENCIAS
    PONENTES
    APROVECHAMIENTO DEL FRUTO RAJADO DE UCHUVA (Physalis peruviana l.) EN LA ELABORACIÓN DE MERMELADAS
    ADRIANA MARIA CASTRO
    FACTIBILIDAD DE UN PACKING HOUSE PARA CEBOLLA DE BULBO (Allium cepa) EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA
    EFRAIN MARTINEZ QUINTERO
    •      XVII Jornada de Investigación de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2013



    POSTER
    EXPOSITORES
    ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS Y ESTRUCTURA DE COSTOS PARA LA ELABORACION DE YOGURT, KUMIS , AREQUIPE Y QUESO FRESCO EN LA PLANTA PILOTO DE LACTEOS UPTC- DUITAMA
    LISETH PAOLA 
    PEREZ



    2012

    • XXVI Congreso Internacional de Administración de Empresas Agropecuarias- Riviera Maya del Estado de Quintana.


    PONENCIAS
    PONENTES
    EL AGRONEGOCIO DEL DURAZNO EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ (COLOMBIA)
    GLORIA ACENED PUENTES


    ·       X Encuentro Regional de Semilleros de Investigación Redcolsi Nodo - Boyacá

    PONENCIA
    PONENTES
    ESTANDARIZACION DE PROCESOS Y ESTRUCTURA DE COSTOS PARA LA ELABORACION DE YOGURT, KUMIS , AREQUIPE Y QUESO FRESCO EN LA PLANTA PILOTO DE LACTEOS UPTC- DUITAMA
    JENNIFER ESPITIA LISETH PEREZ
    POSTER
    EXPOSITORES
    DESARROLLO DE UNA LINEA DE PROCESO PARA LA ELABORACION DE MERMELADA DE UCHUVA (Physalis Peruviana L.) EN UNA UNIDAD DE EXTENSION E INVESTIGACION DE LA U.P.T.C
    DELFINA ROJAS, SONIA VELANDIA.


     2011

    •          Congreso Internacional de Agronegocios, Bucaramanga, Octubre 13 y 14 de 2011. 

    PONENCIA
    PONENTES
    FORMULACIÓN DEL PLAN DE NEGOCIOS PARA CALAS DE COLORES EN DUITAMA BOYACA.
    GLORIA ACENED PUENTES MONTAÑEZ, YOLANDA BOTÍA RODRÍGUEZ, RAÚL EDUARDO SANDOVAL MEDINA.
    POSTER
    EXPOSITORES
    DESARROLLO DE UNA LINEA DE PROCESO PARA LA ELABORACION DE MERMELADA DE UCHUVA (Physalis Peruviana L.) EN UNA UNIDAD DE EXTENSION E INVESTIGACION DE LA U.P.T.C
    ALEXY FLOREZ VERGARA, DELFINA ROJAS, SONIA VELANDIA.
    2010

    •   XXIII Congreso Internacional de Administración de Empresas Agropecuarias, Universidad Autónoma San Luis Potosi México, 27, 28, 29 de Mayo de 2010. 

    PONENCIA
    PONENTE
    EL AGRONEGOCIO DEL DURAZNO EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACA.
    GLORIA ACENED PUENTES MONTAÑEZ



    • Campamento Nacional de semilleros de investigación, Tunja V encuentro Regional, 29, 30, 31 de agosto de 2010. 

    PONENCIA
    PONENTE
    IMPLEMENTACION DE BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS CON BASE AL PROTOCOLO GLOBAL G.A.P EN EL CULTIVO DE DURAZNO PRUNUS PERSICA LA VARIEDAD ROBIDOUX, EN LA GRANJA EXPERIMENTAL TUNGUAVITA
    CAROLINA GONZALEZ, MONICA PARDO
    MANUAL DE MANEJO POSCOSECHA PARA BROCOLI VARIEDAD LEGACY PARA EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA.
    GRACE CATALINA GONZALEZ
    POSTER
    EXPOSITOR
    EVALUACION AGRONOMICA Y DE COMPORTAMIENTO EN POSCOSECHA DE DOS VARIEDADES DE CALAS DE COLORES EN LA VEREDA SAN LORENZO ABAJO DEL MUNICIPIO DE DUITAMA.
    RAUL E. SANDOVAL, FERLEY  ORDUZ S.
    2009

    •  III Encuentro Semilleros de Investigación  Alianza Regional de Universidades Públicas, 2009.  

    PONENCIA
    PONENTE
    ANALISIS ECONÓMICO Y TÉCNICO PARA EL DISEÑO DE UNA CAMARA GERMINADORA PORTATIL, PARA PRODUCTORES DE CRUCIFERAS EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA Y FIRAVITOVA
    ANDRES GONZALEZ GONZALEZ
    DAVID LEONARDO ORTEGA LIZARAZO
    CARACTERIZACION DEL AREA DE PRODUCCION EN LOS CULTIVOS DE BREVA EN NOBSA - BOYACA
    JOHANA MARITZA VIVAS PARADA
    DISEÑO DE UN SISTEMA DE PROTECCIÓN CONTRA HELADAS PARA EL CULTIVO DE HORTALIZAS EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACA.
    YENNIT PAOLA DIAZ ROJAS
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ORGANIZACIONAL PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN PACKING HOUSE PARA CEBOLLA DE BULBO Allium cepa EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA.

    ANGELA LILIANA CARDENAS MANCERA
    POSTER
    PONENTE
    ESTUDIO DE LA POSCOSECHA Y CONGELACIÓN DE BRÓCOLI (Variedad Marathón) PRODUCIDO EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA.
    ANGELA JOHANA LEMUS CERON
    2008
    • Jornada de la investigación de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2008. 

    PONENCIA
    PONENTE
    ANÁLISIS DE GRUPO DE LAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE CADUCIFOLIOS EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACA
    AUTOR: GLORIA ACENED PUENTES
    PONENTE: OSCAR JAVIER SAENZ
    ·         

    •       En la semana de la investigación se postuló al Ingeniero Efraín Martínez Quintero en la modalidad de Investigador por Excelencia.
    •           X Encuentro Nacional y V Internacional de Semilleros de investigación, 2008. 


    PONENCIA
    PONENTE
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE MERCADO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN “PACKING HOUSE” PARA CEBOLLA DE BULBO “ALLIUM CEPA” EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA
    ANDREA CAROLINA HERNANDEZ BARRAGAN
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ORGANIZACIONAL PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN “PACKING HOUSE” PARA CEBOLLA DE BULBO “ALLIUM CEPA” EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA
    DIANA VICTORIA GONZALEZ MEDINA
    EVALUACIÓN DE PERDIDAS DE FRUTOS (CIRUELOS Y DURAZNOS) EN LAS UNIDADES PRODUCTIVAS DEL MUNICIPIO DE SOTAQUIRA. BOYACA
    LUIS FERNANDO RODRIGUEZ PEREZ
    2007

    •   V Encuentro de Semilleros de Investigación en la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2007. 

    MODALIDAD - PONENCIA
    PONENTES
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE MERCADO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN “PACKING HOUSE” PARA CEBOLLA DE BULBO “ALLIUM CEPA” EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA
    ANDREA CAROLINA HERNANDEZ BARRAGAN
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ORGANIZACIONAL PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN “PACKING HOUSE” PARA CEBOLLA DE BULBO “ALLIUM CEPA” EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA
    DIANA VICTORIA GONZALEZ MEDINA
    ANALISIS ECONOMICO Y TECNICO PARA EL DISEÑO DE UNA CAMARA GERMINADORA PORTATIL, PARA PRODUCTORES DE CRUCIFERAS EN EL DISTRITO DE RIEGO DEL ALTO CHICAMOCHA Y FIRAVITOVA
    ANDRES GONZALEZ GONZALEZ
    DAVID LEONARDO ORTEGA LIZARAZO
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TECNICO PARA EL ESTABLECIMENTO DE UNA MICROEMPRESA ARTESANAL DE CERVEZA DE QUINUA
    LILIANA RODRIGUEZ ORTIZ
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD FINANCIERO PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA ARTESANAL DE CERVEZA DE QUINUA
    SUSANA CAROLINA GUAUQUE SOCHA
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD DE MERCADOS PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA ARTESANAL DE CERVEZA DE QUINUA EN EL MUNICIPIO DE PAIPA
    ANA MARIA MESA
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD ORGANIZACIONAL PARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA ARTESANAL DE CERVEZA DE QUINUA EN EL MUNICIPIO DE PAIPA
    YENIT PAOLA DIAZ ROJAS
    EVALUACION DE PERDIDAS DE FRUTOS (CIRUELOS Y DURAZNOS) EN LAS UNIDADES PRODCUTIVAS DEL MUNICIPIO DE SOTAQUIRA. BOYACA
    LUIS FERNANDO RODRIGUEZ PEREZ EDITH MARITZA DIAZ RAMIREZ
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CEBOLLA PUERRO
    NELSON FONSECA
    LORENA GONZALEZ
    MODALIDAD - POSTER
    PONENTES
    IMPLEMENTACION DE PROCESOS PRODUCTIVOS DEL FRUTAL CUQUE EN LA VEREDA DEL CARMEN DEL MUNICIPIO DE DUITAMA
    ANA VIVIANA MUÑOZ VARGAS.
    CARACTERIZACION PRELIMINAR DEL FRUTAL CHOVA EN EL MUNICIPIO DE PAZ DEL RIO.
    TANIA MARCELA CHAPARRO ROMERO y NANCY CAROLINA HIGUERA BARON.
    INVESTIGACION EN POSCOSECHA DEL BROCOLI (MARATHON) CONGELADO TIPO EXPORTACION,
    JOHANNA CAROLINA CHACON RODRIGUEZ y OMAIRA SALCEDO BAEZ.
    MACRORUEDA
    ANGELA LILIANA CARDENAS MANCERA